Vooley-voo coochey avec moa? ...Oh oui, Noël c'est chic à Paris!

Comme vous le savez toutes et tous c'est la France qui reprendra dans quelques semaines le flambeau de la présidence du Conseil de L'Union européenne: l'occasion pour moi, comme toujours, de vous présenter quelques recettes inspirées de la cuisine de ce pays.

APETI, Paris, décembre 2019

Si la cuisine française est beaucoup moins réputée que d'autres cuisines européennes - je pense à la cuisine néérlandaise ou la cuisine lettone par exemple - cette injustice est en réalité uniquement due à  la discrétion et à l'humilité légendaires de ses resortissant-e-s. 

En effet, contrairement aux idées reçues, la gastronomie française regorge de trésors méconnus et de recettes très intéressantes (lesquelles n'ont même pas toutes été empruntées à la cuisine italienne). 

...Retrouvez dès lundi cinq recettes festives pour des fêtes végétales et chic à la française! 

Et retrouvez d'ores et déjà ici toutes les recettes d'inspiration française déjà publiées, dont celle du vrai gras.