From Belgium wit loof

Ca se prononce  kolatch . Il s'agit de mini brioches aux fruits et surmontées de pâte à crumble. Pour 12 kolace 400 g de farine blanche ...

Ce sont de petites boulettes que l'on peut paner et frire, et servir de différentes façons, par exemple avec une sauce tartare et des f...

Ce sont des croquettes de formage, servies avec de la sauce tartare en accompagnement d'une petite bière; ajoutez-y carrément des frites...

C’est la soupe nationale, un potage à base de pommes de terre, de champignons et de carottes. Traditionnellement, elle est parfois servie da...

Attention voici votre nouvelle sauce préférée.  La sauce tartare tchèque, relevée à la moutarde, accompagne traditionnellement les frites et...

Il y a quelques années nous avons eu   une semaine tchéco-slovaque , au cours de laquelle j'avais déjà pu partager avec bonheur quelques...

Les varenyky sont les pâtes farcies ukrainiennes. Ils sont assez semblables aux pierogis polonais, et on utilise communément les même types ...