lundi 6 janvier 2020

Les 19 meilleures recettes de 2019

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Alors c'est vrai les rétrospectives ça se publie plutôt en fin d'année mais en l'occurence ça m'aurait fait mal au coeur de ...
vendredi 13 décembre 2019

Crème brûlée à l'Orval

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Voici enfin l'occasion de vous servir du lance-flamme de cuisine que vous avez acquis sur un coup de tête dans un de ces magasins du dé...
jeudi 12 décembre 2019

La Tour de Herve au Roudoudou et sirop de Liège

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Vive le roudoudou! ...Dans cette recette directement inspirée d'une création de Louis Willems, nous utiliserons tous les ingrédients em...
mercredi 11 décembre 2019

Pleurotes sautées au Vrai Gras

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Le vrai gras se déguste a priori sur une brioche avec un confit d'oignon (ou si vous avez la chance d'en avoir sous la main: des n...
mardi 10 décembre 2019

Feuilletés d'agneau et velouté de basilic à la Blanche de Namur

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Une recette un brin printanière et nonobstant bien sympa pour une entrée de Noel: la fraîcheur sophistiquée du basilic apporte une touche...
lundi 9 décembre 2019

Girolles et jeunes légumes d'hiver au Riesling

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Voici un plat tout doux et réconfortant. De la crème, une délicate touche de curry, et un bon Riesling de la Moselle luxembourgeoise: merci ...
dimanche 8 décembre 2019

Vrai Gras 2019

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Décembre! Revoici la saison des Gras sans Foie ni l'Oie , Joie Gras , Bonne Foie , VegGras et autres Faux Foie , toutes ces luxueuses ...
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