From Belgium wit loof

veganized belgian cuisine, belgianized vegan cuisine, and silly portmanteaux...

mercredi 28 août 2019

Tonton Mayo

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Un tout tout grand classique, évidement, la salade de bon ton, dont j'avais déjà publié le recette dans l'article sur les pêches de...
1 commentaire:
mardi 27 août 2019

Crâp' cocktail

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Comme son nom l'indique, cette recette est à base de sauce cocktail - qui selon ma définition est une mayo tomatée et piquante avec un ...
lundi 26 août 2019

Panais curry

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Je ne sais pas vous, mais j'ai l'impression que la sauce "curry" de mon enfance n'a rien à voir avec aucun autre c...
vendredi 23 août 2019

...Des tartines, mais ça est frugal

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Parmi les nombreux éléments qui désespèrent nos amis immigrés en Belgique, il en a une qui les fait se rouler au sol en hurlant "POU...
jeudi 18 juillet 2019

Nice cream à la cardamome et son crumble salé à la réglisse

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Certes, cette recette contient des fruits exotiques plutôt que des ingrédients finlandais... Mais notez qu'il est peu sustainable de...

Tarte carélienne

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C'est LA spécialité finlandaise. Très sophistiqué, excellent pour un brunch, servi avec un verre de bulles . Les tartes carélienn...
mercredi 17 juillet 2019

Timbale d'orge au thym

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Comme je le disais l'autre jour, j'ai séjourné quelques jours à Helsinki il y a exactement dix ans. Voici un plat que je me rappel...
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