From Belgium wit loof

veganized belgian cuisine, belgianized vegan cuisine, and silly portmanteaux...

mardi 27 septembre 2016

Anesto

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L'anesto, c'est un pesto, mais avec de l'aneth: un bijou culinaire que j'ai découvert l'été dernier pendant mes super v...
lundi 26 septembre 2016

Salade grecque à l'aneth

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Telle qu'on la connaît ici, la salade grecque est plus souvent réalisée avec de l'origan (voire de la menthe), mais d'un autre ...
3 commentaires:
vendredi 23 septembre 2016

Dill Is The New Basil !!!

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Pour celles et ceux qui n'ont pas encore remarqué: l'aneth est le nouveau basilic!!!!! L'aneth c'est LA tendance du mome...
vendredi 2 septembre 2016

Smoked Tofu and Cucumber Sandwich

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Une version un chouia plus sophistiquée du cucumber sandwich . Je le poste en dernier parce que c'était le préféré de la plupart des ge...
jeudi 1 septembre 2016

Ploughman's Sandwich

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Le Ploughman's est l'un des sandwiches les plus populaires au Royaume Uni! On le comprend: sa rusticité a quelque chose de légenda...
mercredi 31 août 2016

Seitan Roast and Mustard Sandwich

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Que demande le peuple? Une tranche de rôti avec un chouia de moutarde, voilà ce qu'il demande. On trouve de l'excellent Seitan ...
mardi 30 août 2016

Tofu and Watercress Sandwich

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Autre super grand classique britannique sandwich et qui me rappelle mes aventures palpitantes dans le Northumberland... La recette est ...
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