From Belgium wit loof

veganized belgian cuisine, belgianized vegan cuisine, and silly portmanteaux...

vendredi 28 août 2015

Courge butternut farcie aux fruits secs et sirop de Liège

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...Voici notre outsider! ... Une recette improvisée sur base de rien de spécial, mais qui est finalement ma préférée de la semaine! (Au fon...
jeudi 27 août 2015

Ploughman's Stron d'Pôye

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... Une flaque blanchâtre avec des morceaux violacés qui flotouillent dessus...  Miam: du caca de poule!!! Eh oui nos amis Liégeois ne...
mercredi 26 août 2015

Ma super marinade au Sirop de Liège!

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Les mauvaises langues disent que les vegans ne mangent que de l'herbe. Alors qu'en fait on mange aussi des racines.  En fait, le...
mardi 25 août 2015

Tajine liégeois

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...Parce qu'on dit UN tajine, eh oui! Voici une version cruelty free et un chouia exotique de la célèbre salade liégeoise, grand cl...
lundi 24 août 2015

Brochettes de tofu au gingembre et Sirop de Liège

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Ces petites brochettes froides sont parfaites pour l'apéritif. Rien ne vous empêche de les faire griller, mais personnellement je les a...
jeudi 20 août 2015

* * * EDITION SPÉCIALE * * *

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La bouffe, c'est politique. Bref, je ne vais pas m'étaler, mais en gros, comme j'aime bien les histoires d'entreprises ...
vendredi 14 août 2015

Salade des Capucines

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Cette année, c'est la sizaine des Capucines qui gagne le concours cuisine, avec un super plat froid à base de riz très joliment décoré! ...
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