From Belgium wit loof

L'escavèche est une spécialité du Hainaut, datant de la période espagnole - il s'agit d'une marinade au vinaigre, en réalité un...

Littéralement "gâteau de tartines": v oici un truc typiquement suédois, un super chouette plat froid de fête. Sans déconner. Il s...

Cette gelée de carottes est très sympa sur une tarine avec un peu de ricofu , mais aussi en accompagnement de plats salés. Vous pouve...

Je suis tombée sur une recette d'"aubergines-harengs" pour la première fois dans cet excellent bouquin de Jérôme Eckmeier. ...

Le matin du dimanche 17 juin 2012, débarquant d'un train lui-même débarqué d'un bateau, je mettais pour la première fois les pieds...

Le caviar de chia, au début je croyais que c'était juste un truc de hipsters rawfoodists, mais  maintenant non je le trouve super.  ...

...Joyeux Midsommar tout le monde! Pour fêter ça, organisons une  GRRRRRRANDE SEMAINE SUÉDOISE ...avec des recettes suédoises tou...